Gazzetta di Modena

CONCORDIA. Settima edizione del Pork Factor Weekend, manifestazione benefica che si svolgerà a Concordia da oggi a domenica.

Anche quest’anno l'iniziativa si svolgerà in tre serate (dalle 19.30) fatte di buona cucina, divertimento, musica e il momento clou sarà il tradizionale Master Pork: la gara di grigliate per aggiudicarsi il premio Griglia d’Oro. Le 12 squadre dovranno seguire il tema “Le università del Maiale” per l’allestimento della loro postazione, sarà poi il pubblico a decretare la squadra vincitrice, assaggiando senza limiti la carne preparata da tutti. La premiazione dei vincitori avverrà la domenica sera e sarà presentata da Peter Borghi di Radio Pico, radio ufficiale dell’evento. L’associazione di promozione sociale “I fiol d’la Schifosa” è riuscita a far diventare il Pork Factor uno degli appuntamenti benefici più partecipati della provincia modenese. —