Gazzetta di Modena

. Lo street food conquista ancora una volta Pavullo. Dopo le migliaia di presenze delle scorse due edizioni, torna il “Pac-vullo”. Da oggi fino alla mezzanotte di domenica 18 food truck da tutta Italia su via Giardini con ghiottonerie di prim'ordine: dai Picanhas Cube vincitori su Italia 1 di Street Food Battle al pavullese Ciccio's Smoke & Bbq (pulled e brisket) con cui hanno duellato, il pesce fritto di “Fish & Chic”, la Taverna Greca, la Piadineria Selvaggia di Riccione, le patate olandesi di Masterchips, Cerquatonna Sapori (arrostini), Sapori del Borgo antico (dolci da Montebonello), Pepita (frittini), Wonderfood (pinsa e pansotti), La mia Polpetta, Soul Kitchens, Matilde del Monticino (passatelli fritti e gnocco), Piuma Hot Dogs, Osteria Errante (cucina toscana), Nunu's (cucina gourmet dalla Svizzera), Patatruck e Mr. Bombetta (tradizione pugliese), senza dimenticare i celiaci con la cucina gluten free de “Le Zero Grano”. E poi i protagonisti del Craft Beer Festival: White Dog Brewery, Beer Hunter, Birrificio Icb, Beer Ambulance (con spettacolare ambulanza anni '50 arancione stile Hazzard), Statalenove, 1000 litri, Elav e Beerbante, con un maestoso truck a due piani. E ancora il grande parco ludico “per bimbi cresciuti” in piazza San Bartolomeo, con toro meccanico e gonfiabili, wipe out (salto di gigantesche palle), percorso avventura di 28 metri, water ball, squalo, galeone e castello di Grisù per i più piccoli. Più set fotografico per taggarsi nell'accampamento gallico di Asterix e Obelix. Musica in piazza Montecuccoli stasera con Vinile Band e Dj Mattio, domani “Remember Bamboo” con i dj Foroni e Moreno dalle 16 alle 2 ricordando Marino Ferrari e domenica la Combriccola del Blasco. Altro spazio musicale in piazza Borelli, dove stasera sarà protagonista il vintage rock della Vinile Cover Band, mentre domani ci saranno i TheGenti e domenica i Vibro Percussions. Come sempre, il ricavato andrà per progetti solidali. Domani e domenica apertura già a mezzogiorno. —