Gazzetta di Modena

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Rievocazioni, canti, cucina Torna “Borgate Ospitali”

D.M.

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FANANO. Tagliano il traguardo della decima edizione le “Borgate Ospitali”, viaggio per la vallata di Ospitale (Fanano) che andrà in scena domenica con il suo fortunato mix (sempre migliaia di turisti) di natura, ottima cucina e straordinaria accoglienza. Sono 15 quest'anno i punti ristoro organizzati dal Gruppo Volontariato Croce Arcana (per la regia di Tiziana Ballocchi), con due novità importanti.

Nella borgata della Piana ci saranno figuranti che daranno vita a una rievocazione storica con la corte del re longobardo Astolfo e suo cognato sant'Anselmo (tra le ghiottonerie qui proposte, l'imperdibile pane fritto). Poi c'è il punto allestito dal riaperto agriturismo Feliceto assieme alla borgata di Pratolungo, con grande spolvero di tortelloni e annessi. Il resto della ricchissima offerta per il palato va da gnocco e crescentine a berlenghi, zampanelle, frittelle salate, pizza al forno, porchetta, specialità toscane come fettunta, ribollita, farinata con le leghe e molto altro.

Tutto da assaporare in un grande anfiteatro naturale che arriva ai 1.317 metri di Capanno Tassoni, dove tanti emigranti tornati per le vacanze estive aprono cortili e abitazioni di campagna, rinnovando l'ospitalità plurisecolare. Non mancheranno musica (con i Cantamaggio), balli popolari (a Casa Pallai, dove ci sarà anche uno scalpellino al lavoro) e giochi per i bambini (con Linda) in un bel campo con balloni addobbati. Ritrovo alle 9 (chiusura nelle 19) nella piazza di Ospitale, dove verranno fornite le cartine su cui verranno fatti i timbri (minimo di 10 su 15 punti per ricevere l'attestato) e cambiati gli euro con i “somarelli”, la moneta locale (in blocchetti da 10: 1 euro = 1 somarello). A chi ne restano, cambio bis garantito al termine al Bar Collante. In vendita bicchieri di metallo con moschettone e logo delle Borgate. —

D.M.

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