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Osteria la Cascina di Carpi, dove passione è la parola d’ordine

Arianna De Micheli
Osteria la Cascina di Carpi, dove passione è la parola d’ordine

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CARPI Qui la parola d’ordine è passione. Lorella Grilli, titolare dell’Osteria la Cascina, forte di un cognome che le calza a pennello – «durante l’estate la nostra colonna sonora è il canto dei grilli» - è una signora vulcanica ma allo stesso tempo di grande dolcezza. Tutta cuore e tenacia. Lo stesso dicasi della sua osteria. Una perla culinaria incastonata nella campagna c...

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