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Vicolo 8, alla scoperta dei sapori del mondo nel cuore della città
ARIANNA DE MICHELI
Vicolo8 è un angolo nel cuore di Modena che ospita i sapori del mondo. Qui, all’incrocio tra via Selmi e vicolo Forni, diverse culture gastronomiche si incontrano per dare vita ad una proposta fusion inedita, elegante e curata nel dettaglio. Ecco dunque che all’ombra della Ghirlandina la cucina diventa una magia poliglotta in grado di unire paesi lontani esaltandone le migliori materie prime nonché le preparazioni peculiari.
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MODENA Vicolo8 è un angolo nel cuore di Modena che ospita i sapori del mondo. Qui, all’incrocio tra via Selmi e vicolo Forni, diverse culture gastronomiche si incontrano per dare vita ad una proposta fusion inedita, elegante e curata nel dettaglio. Ecco dunque che all’ombra della Ghirlandina la cucina diventa una magia poliglotta in grado di unire paesi lontani esaltandone le migliori materie p...
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