Gazzetta di Modena

CARPI. È iniziato il conto alla rovescia. La terza edizione di EmiliaFoodFest, il festival dei sapori e tradizioni della via Emilia, è alle porte: festival dal 20 al 22 settembre e nella stessa settimana i locali aderenti riserveranno parecchie sorprese ai loro clienti.

Ma andiamo con ordine.

Dopo il successo degli scorsi due anni, si riconferma un appuntamento tutto da gustare dove scoprire i piatti della tradizione emiliana e le eccellenze del territorio regionale.

Il festival cultural-gastronomico si svilupperà nel centro storico di Carpi a partire da Piazza dei Martiri, per estensione una delle più grandi piazze italiane, con produttori provenienti dalle varie province emiliano – romagnole per far conoscere e degustare i sapori del territorio in un vero e proprio viaggio sensoriale.

Ad accompagnare gli assaggi, è previsto un ricco calendario di eventi, tra cui premiazioni, show-cooking, degustazioni guidate, convegni, e tante altre novità. EmiliaFoodFest sarà l’occasione per riscoprire l’arte e le tradizioni culinarie della regione.

Questo festival sarà adatto per tutte le età, con un ricco palinsesto di appuntamenti rivolti anche ai più piccoli, con tantissimi incontri a loro dedicati, tra cui laboratori mani in pasta e giochi antichi, per una tre giorni imperdibile in compagnia della mascotte di EmiliaFoodFest: “Rina, la Rezdorina”.

Per l’occasione verrà allestita la tensostruttura “PalaPio” che sarà l’area eventi dove saranno ospitati appuntamenti quali, show-cooking, disfide enogastronomiche, presentazioni letterarie, degustazioni guidate e premiazioni a grandi nomi del panorama gastronomico e culturale: un binomio, quello tra cultura e gastronomia, che nella nostra provincia è un matrimonio naturale.

In occasione di EmiliaFoodFest, le attività di ristorazione del territorio proporranno per tutta la settimana dal 16 al 22 settembre speciali menù a tema; per scoprire le attività aderenti all’iniziativa e i menù elaborati sarà sufficiente consultare la sezione dedicata sul sito del festival www.emiliafoodfest.it.

Non solo gusto e tradizioni, ma anche cultura, nella tre giorni sarà possibile scoprire Carpi attraverso i suoi monumenti, la sua storia e le sue leggende con visite guidate realizzate ad hoc per l’occasione e vivere un’esperienza a 360 gradi. Sarà, insomma, l’occasione per vivere la città con un interesse particolare alle tradizioni, una chiave di lettura privilegiata per tutti coloro che vorranno vivere qualche ora diversa a cominciare dalla volontà di esplorare il territorio.

Il Festival è promosso da Cna Modena, con il contributo della Camera di Commercio di Modena, il contributo e il patrocinio del Comune di Carpi, patrocinato dalla Regione Emilia-Romagna, organizzato da Sgp Grandi Eventi, Vettore Ufficiale Trenitalia Tper, in collaborazione con Il Convitto Nazionale Rinaldo Corso di Correggio. Appuntamento nel centro storico di Carpi dal 20 al 22 settembre 2024 dalle 9 alle 20 con ingresso gratuito.

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