Gazzetta di Modena

MODENA. Domani, sabato 14 marzo dalle 09:30, Caffè Cagliari aprirà le porte della propria collezione a tutti gli appassionati e curiosi che vogliono conoscere la straordinaria storia delle macchine da caffè nella propria sede di via Umberto Giordano127.

Il percorso

Frutto della passione che da sempre anima la famiglia Cagliari per l’espresso italiano, la collezione Caffè Cagliari rappresenta oggi una delle più grandi e complete raccolte al mondo di antiche e preziose macchine da caffè, sia professionali da bar che per uso domestico. Seguendo il percorso espositivo della collezione, i visitatori potranno scoprire l’evoluzione tecnologica della preparazione dell’espresso italiano nel corso del ‘900 ed ammirare autentici capolavori ad opera di artigiani e designer, che hanno saputo interpretare e adattare alle macchine da caffè le influenze sociali e artistiche di ogni momento storico.

Orari e info utili

L’ingresso alla Collezione è gratuito e non è richiesta la prenotazione: sono previste visite guidate ogni 30 minuti dalle 9:30 alle 12:00 (partenza dell’ultimo tour guidato).
Per l’occasione i visitatori avranno l’opportunità di acquistare un’ampia gamma di prodotti Caffè Cagliari presso lo store aziendale.

La storia

La storia di Caffè Cagliari inizia nel 1909 quando Ambrogio Cagliari, di ritorno dall’esperienza nelle piantagioni brasiliane, inaugura a Modena la prima bottega per la tostatura e la degustazione del caffè. Da quel momento inizia una lunga storia di imprenditoria italiana e di passione per il caffè, che attraversa i continenti e prosegue per quattro generazioni di famiglia. Una lunga tradizione premiata dall’iscrizione di Caffè Cagliari nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, creato dal Ministero dello Sviluppo Economico per tutelare la proprietà industriale delle aziende storiche italiane e celebrare le eccellenze del Bel Paese.