Gazzetta di Modena

20, 21 e 22 marzo

Correggio celebra la cucina romana, in piazza arriva il Carbonara Festival

Correggio celebra la cucina romana, in piazza arriva il Carbonara Festival

Da venerdì 20 a domenica 22 marzo, in paese arriva l’evento gastronomico dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria

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Correggio Correggio si prepara a diventare nuovamente la capitale del gusto romano. Da venerdì 20 a domenica 22 Marzo, Piazza Garibaldi ospiterà il Carbonara Festival, l’evento gastronomico dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e, più in generale, ai sapori autentici di Roma. Per tre giorni il cuore della città si trasformerà in una grande area dedicata al buon cibo, con stand gastronomici e cuochi provenienti direttamente da Roma, pronti a far vivere al pubblico un’esperienza culinaria immersiva tra ricette storiche, ingredienti di qualità e tradizioni secolari.

Protagonista assoluta sarà naturalmente la carbonara, affiancata da altre eccellenze della cucina romana come amatriciana, cacio e pepe, supplì, pinsa, maritozzo e molte altre specialità che raccontano la storia e l’identità gastronomica della Capitale. Il Carbonara Festival non sarà solo gusto: durante tutte le giornate non mancheranno musica dal vivo e momenti di intrattenimento, pensati per accompagnare il pubblico in un’atmosfera conviviale e coinvolgente.

Orari di apertura
venerdì 20 marzo: dalle 18.00 alle 00:00
sabato 21 marzo: dalle 12.00 alle 00.00
domenica 22 marzo: dalle 12.00 alle 00.00
 

L’accesso al Carbonara Festival è completamente gratuito, per permettere a tutti di vivere un’esperienza gastronomica e culturale senza barriere. Un appuntamento imperdibile per appassionati, buongustai e curiosi: il Carbonara Festival di Correggio è il luogo ideale per trascorrere un weekend all’insegna del gusto, della convivialità e della tradizione italiana.