Palagano, viaggio al salumificio Val Dragone
La tradizione dei salumi artigianali preparati come un tempo permane sull'Appennino modenese, grazie all'azienda agricola e salumificio Val Dragone di via Provinciale Sud 27 a Palagano. L'azienda e il salumificio si affacciano proprio sulla valle del torrente Dragone, che scorre nelle vicinanze e dalla valle stessa prendono il nome Video Diego Poluzzi La cronaca
