Fuoriclasse Ferrara

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MODENA Chi non conosce la serie tv statunitense Csi, crime scene investigation, andata in onda in prima visione assoluta, negli Stati Uniti, sulla Cbs nell’ottobre del 2000 e durata 15 stagioni? Una serie che ha scritto la storia di questo genere televisivo basando il suo successo di pubblico sull’utilizzo della scienza nelle inchieste poliziesche. Molti di voi ricorderanno infatti le vicende che ruotano attorno alle indagini della squadra del “turno di notte” della polizia scientifica di Las Vegas. La ricerca delle prove per collegare i crimini e i loro esecutori è il principale scopo della squadra, che si avvale di tutti i mezzi offerti dalla tecnologia, dalla scienza e dalla logica dei singoli componenti. Quanto però di quello che si vede è reale? Ovviamente, come per ogni serie televisiva, americana soprattutto, si tende ad esagerare per intrattenere il pubblico. In realtà, le analisi che vengono eseguite sono ben diverse e richiedono tempi differenti anche se l’obiettivo rimane quello di identificare il colpevole attraverso impronte, prove, tracce di materiale biologico lasciate sul luogo del delitto. Ma davvero le tracce di materiale biologico sono fondamentali per identificare il colpevole? Certo, è proprio grazie ad una disciplina come la biologia molecolare e all’insieme di tutte quelle tecniche che consentono di rilevare, analizzare, manipolare molecole come il Dna e Rna, che possiamo identificare il colpevole. Ma che cos’è il Dna? E’ l’acido deossiribonucleico (in sigla Dna, dall’inglese Deoxyribo Nucleic Acid) una biomolecola che contiene le informazioni genetiche di ogni organismo vivente. E’ l’entità centrale della vita. Adesso spiegheremo cosa si nasconde in questa meravigliosa molecola. Un po’ di storia Lo studio del materiale ereditario richiese il lavoro di numerosi ricercatori e ricercatrici. Tutto ebbe inizio con il biologo svizzero J.F. Miescher che individuò la nucleina (1869), una sostanza presente nel nucleo delle cellule. Poi il biologo inglese F. Griffith scoprì il fattore di trasformazione (1928) che grazie al lavoro di Avery (1944), si dimostrò essere il Dna. Possiamo sicuramente ricordare il lavoro della biofisica inglese R. Franklin che mediante la cristallografia a raggi X studiò la disposizione degli atomi che formano il Dna permettendo così di comprendere la struttura elicoidale della molecola che valse il Nobel a J. Watson e F. Crick (1962). Qui si chiude la cosiddetta genetica classica o Mendeliana e inizia l’avventura moderna della genetica molecolare. Dalla metà del secolo scorso gli studi di genetica subirono un’accelerazione impensabile solo fino a pochi anni prima. Ora che si conosceva la struttura molecolare del Dna, l’obiettivo era la sua manipolazione. Con la scoperta degli enzimi di restrizione (1970), dette “forbici molecolari” perché tagliano in punti precisi il Dna, si apre la strada del Dna ricombinante e agli Ogm, con tutte le loro luci e ombre. E così si misero a punto tecniche per sequenziare geni, cioè conoscere l’ordine dei nucleotidi, i mattoncini che formano il Dna: un passo importante nella ricerca perché aprì la strada agli studi sul sequenziamento del genoma umano. La ricerca continua Siamo nel 1983 e K. B. Mullis scoprì un metodo di biologia molecolare decisivo per gli ulteriori sviluppi in genetica: la Pcr, ovvero la reazione a catena della polimerasi. Una vera “genialata” in quanto consente di amplificare, moltiplicare il Dna in modo da ottenere da tracce minime le quantità sufficienti per tutte le possibili applicazioni. E finalmente, nel 1985, A. J. Jeffrey si intesta la tecnica rivoluzionaria della scienza forense: il Dna fingerprinting, cioè la così detta impronta genetica che è tipica di ogni individuo (genetic fingerprinting o Dna profiling). Ricordiamo anche il Progetto Genoma Umano (1990/2001), un progetto di ricerca internazionale durato più di 10 anni. Il sequenziamento completo del genoma umano ha permesso di ottenere un quadro dettagliato della sua organizzazione, in modo da definire la mappa dei nostri geni. Il futuro Noi studenti del corso di Biotecnologie ambientali, che alla fine del percorso scolastico diventeremo periti chimici, studiamo materie scientifiche come la Biologia, Microbiologia, Chimica analitica e strumentale, Chimica organica, Biochimica e Fisica ambientale. Discipline che prevedono ore di teoria, ma anche e soprattutto ore di laboratorio. Grazie alle tante attività sperimentali, alla strumentazione e ai numerosi reattivi presenti nei diversi laboratori, possiamo toccare con mano gli argomenti trattati a lezione. Possiamo analizzare da un punto vista chimico, biologico e fisico diverse matrici (ambientali, alimentari e biologiche), svolgere e gestire un’analisi dall’inizio fino alla lettura e interpretazione dei risultati. Un contributo importante per arricchire la formazione e le competenze acquisite sono anche tutte le attività previste all’interno del Pcto (Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento): seminari tenuti sia da esperti del mondo industriale che da docenti accademici del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche e del Dipartimento di Scienze della Vita (Unimore), visite aziendali e a laboratori di analisi e un pacchetto di ore da svolgere presso i laboratori di aziende del territorio modenese. l Luca Barbieri Ali Bayoumy &nbsp;

MODENA Chi non conosce la serie tv statunitense Csi, crime scene investigation, andata in onda in prima visione assoluta, negli Stati Uniti, sulla Cbs nell’ottobre del 2000 e durata 15 stagioni? Una serie che ha scritto la storia di questo genere televisivo basando il suo successo di pubblico sull’utilizzo della scienza nelle inchieste poliziesche. Molti di voi ricorderanno infatti le vicende c...

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La classe 5A dell’Iis Corni indirizzo chimica e biotecnologie ambientali dei prof. Bertani e Carrozzo spiega che cosa si nasconde nel Dna e perché è considerato fondamentale 

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Modena, al Corni Dalla biologia molecolare alle analisi per trovare il colpevole

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