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Fuoriclasse
Modena. Il sapore è dolce ma il pericolo amaro: la soluzione c’è
Sabrina Severi, biologa nutrizionista «Gli stili di vita sani sono l’arma migliore»
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MODENA Questo inserto è stato realizzato grazie al lavoro svolto in classe e in laboratorio dalla 4C del liceo Corni delle scienze applicate guidata dalle professoresse Monica Giusti e Chiara Ferraguti.
Zuccheri e malattie vanno di pari passo? Se si pensa all’incidenza di obesità, diabete, malattie cardiovascolari nel terzo millennio la risposta sembra scontata. In questa società del...