Gazzetta di Modena

Bruxelles, i maestri cioccolatieri belgi creano opere speciali per Pasqua






Per festeggiare la Pasqua e promuovere il cioccolato belga, una quarantina di cioccolatieri provenienti da tutto il Belgio si sono sfidati per creare opere insolite e uniche. L'iniziativa, denominata 'Bel’Oeuf' (Bel Uovo), è nata quattro anni fa dall’idea del cioccolatiere belga Marc Ducobu. Il tema di quest’anno è "il piacere in movimento". I cioccolatieri hanno realizzato treni, razzi, biciclette, ruote, carrozze, mongolfiere e motociclette con la meccanica del movimento che ha influenzato il design. Realizzate con cioccolato fondente, bianco o al latte, con praline, glassa e coloranti, tutte le creazioni sono interamente commestibili. Tutte le creazioni sono esposte all'Hotel Amigo nel centro di Bruxelles fino all'8 aprile con un biglietto d'ingresso di 10 euro e sono in vendita al prezzo di 900 euro ciascuna. Tutti i profitti saranno devoluti alla ricerca sul cancro e alla lotta contro il cancro

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